全てのお客様に美味しいと思っていただけるような料理をご提供するため、豚肉とキャベツどちらにも合う秘伝のタレを長い時間をかけて試行錯誤し、独自に開発いたしました。ご提供しているメニューのほとんどにこのタレを用いており、濃い味ながらも塩分濃度を抑えた、専門店ならではの贅沢な味を楽しんでいただけます。特に一押しメニューの「四日市やきにく」は、豚肉の旨みとキャベツのさっぱりした甘味がタレと絡み合い、一度食べたら忘れられない味を実現している自慢の一品です。夕食はもちろん、昼食としてもご活用いただけるよう、定食メニューもご用意しております。

「四日市やきにく」や「ジンジャーポーク定食」などのランチに最適なメニューだけでなく、ディナーや飲み会の際に頼みたくなるようなメニューもご用意しております。例えば「男の洋風漬け」は、パプリカやピーマン、玉ねぎなどの野菜を、ニンニクや輪切り唐辛子、ブラックペッパーを合わせた漬け地に漬けた洋風の漬物で、男性におすすめの夜限定メニューです。ハバネロを効かせ、辛口に仕上げており、ビールやハイボール、チューハイなどのお供に最適な一品になっております。また男の洋風漬けにエキストラバージンオリーブオイルをかけた「女の洋風漬け」もご用意しております。

長い時間をかけて完成させた秘伝のタレを用いた定食や丼もの、焼きそばなどをご提供しております。ディナータイム限定で席のご予約を承っているため、特別な日にご利用したい方等、お電話にてぜひ気軽にお問い合わせください。家族や友人と向き合って会話を楽しみたい時や3人以上でお食事を行う際、大勢での飲み会の際などに適しているテーブル席を12席分設置しており、食事と共にゆったりとコミュニケーションを楽しんでいただけます。また一人でのランチタイムやデートなどに最適なカウンター席も8席分ご用意しているため、場面に合わせてお選びいただけます。